EM厨余堆肥笔记

qq群里的快乐者(住在奥克兰)介绍了厨余堆肥,非常感兴趣,做些笔记,不断尝试中。

制作EM固体发酵物(EM玻卡西/波卡西)
每100份固体原料(如米糠、麦麸、秸杆粉等)使用EM原液0.1-0.3份,加等量糖蜜或红糖,用20-30份水稀释后均匀拌入固体原料中,装入塑料袋或容器中密封发酵(温度20℃以上),待出现酒曲醇香气味,即发酵成功。注意:水份含量掌握在一捏成团、一触即散。水份过多易腐败,过少发酵不充分。密闭保存。按以上方法制作的固体发酵物,又称为“EM玻卡西”。(据说固体发酵物晾干后可以保存2年)

生活垃圾主要为剩菜剩饭,瓜皮、果皮等(剔除塑料、橡胶等),发酵处理后能成为粉状,先用篓子甩去垃圾水份并弄碎大垃圾,然后倒入能密闭的容器,倒入一层垃圾(10公分左右厚)撒上一层EM-1号固体发酵物,压紧密闭不要透气,每天继续下去,会有液体产生,应2天抽取一次,液体如呈透明淡茶色,表面发酵成功,如浑浊,应曾撒EM-1号发酵物,天天如此,直至装满,10-15天左右即成长满白色或红色的生物农肥。萃取出的的液体(有益微生物群)即可浇花也可净化污水。

家庭的厨房垃圾:残羹剩饭、菜叶果皮等厨房有机垃圾,可用EM处理后变成堆肥。具体方法是:垃圾桶内先倒扣一个塑料箩,然后放入垃圾袋(袋底事先开些小孔,便于液体渗出)。垃圾进入前,先撒一层EM固体发酵物,垃圾每进入一批,撒适量EM固体发酵物,直至桶满(过程中垃圾桶要保持盖住)。密闭一周后,即成EM堆肥(有酒曲香味,表面有白色菌丝)。提出垃圾袋,倒出桶底部渗滤液。(若发酵不成功,垃圾发臭,则投入的EM固体发酵物量可加大)。

家庭环保

* 家庭里的下水道口、便器内,可经常用喷洒一些EM液(稀释50-100倍),有除臭及减少蚊蝇作用。
* 清洗蔬菜瓜果时,添加1-2瓶盖EM原液,浸泡1-2小时,有一定分解残留农药的作用。
* 制作淘米水发酵液:将淘米水(越浓越好)装入1.5升饮料瓶,加2匙EM原液及等量红糖,摇匀后在25℃以上温度下密闭发酵3-5天,待白色淘米水变成淡棕色,并有醇香发酵气味时,即发酵成功。可用于下水道口及厕所除臭、稀释500倍浇花等等。

6 Responses

  1. 你的小窝挺不错的,来支持下。

  2. 这个小窝还真不错啊

  3. 清漪居 says:

    可是那个固体发酵物是什么来的??

  4. 清漪居 says:

    好喜欢你的小窝啊,我天天来看堆肥

  5. 黄桃 says:

    我离成家还早着呢。

  6. 要是家家都这么做,那环保多了···